De-a lungul timpului, un numar tot mai mic de produse ajung lanoi in forma lor originala , iar iaurtul este unul, dintre ele.
Cum sa pregateasca iaurt, oamenii stiau intimpuri stravechi , deoarece era unul dintre modurile de a prelucra laptele.
Acum cumparam din comert, este maiusor , dar nu mai usor, decat sa-l faci acasa.
Beneficiile iaurtului sunt colosale!
Iaurtul este, elixirul sanatatii.
Ingredientele:
Lapte 800 ml,
iaurt gras 2 linguri cu varf,
Mod de preparare:
Turnati laptele intr-o cratita adanca si aduceti-l la fierbere.
Apoi se lasa sase raceasca la o temperatura putin mai mare , decat a camerei ( aproximativ 30 de grade).
Adaugati iaurtul gras inlapte si amestecati bine.
Acoperiti cratita cu o carpa si asezati-o intr-un loc cald o zi. Il puteti pune direct in borcanele dupa ce a fost amestecat bine.
