Plăcine ușor de făcut, adevărate delicatese – Prăjiturele delicioase cu brânză dulce

placinte

Plăcințele cu brânză dulce ușor de făcut, foarte gustoase, iar aluatul, se potrivește perfect la acest desert…

Ingrediente, pentru aluat:

  • 250 g unt,
  • 3 ouă,
  • 150 g zahăr,
  • 400 ml smântână,
  • 4 linguri făină,
  • 1 lingură praf de copt,

Ingrediente, pentru umplutură:

  • 500 g brânză de vaci,
  • 2 ouă,
  • 150 g zahăr,
  • 1 plic vanilie,
  • 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Într-un bol adânc, amestecăm cu ajutorul unui mixer trei ouă și 150g de zahăr. Amestecăm până obținem o cremă densă.

2. Într-un bol separat, topim 250g deunt și îl adăugăm puțin câte, puțin la amestecul de ou. Amestecăm foarte bine.

3. Într-un bol separat, amestecăm 4, linguri de făină cu 1 lingură de praf de copt.

4. Amestecăm toate ingredientele, menționate mai sus, adăugăm 400 ml de smântână și frământăm până obținem unaluat moale și omogen.

5. Pentru umplutură, amestecăm brânza de vaci cu 2 ouă, zahăr, vanilie și zahăr vanilat. Mixăm pânăla omogenizare.

6. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Cu ajutorul unei, forme sau pahar, decupăm, cerculețe de aluat.

7. Așezăm o lingură de umplutură în mijloc și formăm pachețele. Ungem cuun ou bătut, pe urmă le așezăm într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

8. Se coc la temperatura de 180 de grade, aproximativ 20 de minute.

Poftă bună!

Loading...